“青团”是清明节前后流行的一种传统的江南点心,其历史可以追溯到唐代,寓意着春天的到来和生命的勃发,它不仅仅是一种美食,更是承载着深厚的文化底蕴和人们对美好生活的向往。
2024年4月5日下午14点,智能工程学院团总支学生会组织开展以“一口青团一口茶,留住暮春好味道”为主题的包青团活动。
智能工程学院党总支副书记杨敏以青团为切入点,向同学们介绍清明节的来源以及扫墓、踏青等传统习俗。随后,为同学们讲解青团制造过程,而大部分同学都是第一次包青团,虽然手法不是很熟练,但是大家热情高涨,黏滑的米团和咸甜的馅料在指尖翻转、裹馅、捏团……忙的不亦乐乎。不多时,一个个青团便呈现在大家的眼前,虽大小不一,但圆润可爱。蒸熟以后它们恰似一块无暇的碧玉,青绿的外表,正映衬着生机勃勃的春天。
青团如翡翠般晶莹剔透,每一口都是对大自然的深情拥抱。淡淡的艾香扑鼻而来,青团仿佛带着晨露的清新,那是大地苏醒的味道,让人心生向往。亲切的话语、融洽的氛围,同学们吃着自己亲手制作的青团,享受着自己的劳动果实。
本次活动不仅让同学们掌握了青团制作的技巧,也让同学们在实践中感受到传统文化的魅力。同时大家也纷纷表示,通过亲手包青团感受到传统节日的浓厚氛围,也增进了彼此之间的交流与感情。
智能工程学院团总支
2024年4月7日